華亭:長者食堂 守護老年人的幸?!笆场惫?天天要聞
(相關資料圖)
為了提高養老服務供給能力,健全養老服務體系,解決留守老人、特困老人、困境兒童、殘疾人等困難群體吃飯難的問題,華亭市開設了社區餐廳和農村“長者食堂”,為老年群眾解決好日常大“食”事。
上午十時左右,鳳儀社區一樓的必有鄰餐廳后廚已經開火了,干凈整潔的餐廳,明廚亮灶的后廚,廚師們已經開始忙活當天的午餐,可口的涼皮、各色口味的菜式一一端到銷售區,勁道的手工面條也快準備好了。
“今天中午主營的是手工面,我們自己和面自己搟,面特別勁道,口味是酸湯味兒的,還有炒面、燴面、炸醬面,都是群眾比較喜歡的口味?!北赜朽彶蛷d后廚工作人員王繼寧說。
必有鄰餐廳周圍有多個居民小區,為周圍不方便做飯的群眾提供了就餐便利,餐廳經營的范圍廣泛,面食、炒菜、饅頭、涼皮等應有盡有,為顧客提供更多選擇?!拔覀儽赜朽彶蛷d是以惠民、利民、便民為服務宗旨,以低于市場百分之三十的的價格,為留守兒童、空巢老人提供便利,為中午上班族比較趕時間,沒有時間做飯的人群提供便利,后廚采用的是明廚亮灶的形式,讓大家看的放心,吃的安心?!痹摬蛷d廚師長寇宏剛說。
必有鄰餐廳以實惠的價格、可口的菜品、整潔的環境、優質的服務,為轄區內的居民帶來了實實在在的優惠和便利,確保了轄區內的老人吃得上、吃得起、吃得好,同時也為上班族減輕了做飯負擔?!吧鐓^餐廳衛生、條件、胃口都適合咱們華亭當地人的口味,家里沒人的情況下一直在這兒吃著呢,環境也好明廚亮灶,主要這個價格比市面上的餐廳便宜,里面整個感覺也很溫馨?!鳖櫩晚n揮軍說。
社區餐廳解決了市區老年群眾的就餐問題,“長者食堂”則為農村老人解決了做飯難、吃飯難問題。市民政局積極探索,試點先行,率先在西華鎮什民村建成平涼市首家農村“長者食堂”,為轄區困難老人群體提供助餐服務,讓他們安心養老。
“自2022年6月份什民村長者食堂建成運營以來,我們按照民政部門補一點,鎮村兩級籌一點,個人出一點,愛心人士捐一點四個一點的辦法為本村特困供養對象及經濟困難老人提供用餐服務,日常就餐人數15人,長者食堂的建成投用,解決了我村的留守老人、空巢老人、特困老人、殘疾人吃飯難的問題。今后,我們會盡力為老人們提供暖心又暖胃的服務,為他們打造晚年舌尖上的幸福味道?!蔽魅A鎮社會治安綜合治理中心副主任趙莉說。(薛亞男)
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